黔东南饭店酒店管理学校是经教育部门批准设立的公办中等职业技术学校,自2005年建校以来始终立足黔东南核心旅游区。学校紧邻黄果树瀑布与西江千户苗寨等著名景区,为学生提供零距离行业实践场域。秉承"德技双修·知行合一"的办学理念,专注培养酒店餐饮行业紧缺型技术人才,与三十余家星级酒店建立人才共育机制。
校园配备全场景实训基地,包含仿真五星级酒店大堂、智能化餐饮操作间、葡萄酒品鉴实验室及茶艺文化馆。客房实训室配备智能门禁系统和布草管理终端,中西餐实训基地引进分子料理设备及非遗灶具。师资团队中双师型教师占比65%,国家级烹饪大师工作室定期开展技艺传承,与希尔顿集团共建"管培生孵化基地",实现课程内容与岗位标准无缝衔接。
根据近三年录取数据分析,我校各专业分数线在200-300分区间浮动。热门专业如高星级饭店运营需250分左右,烹饪工艺方向约220分即可填报。若你的预估分数在此区间,建议优先选择兴趣专业并尽早预登记,招生老师将结合当年报考热度为你定制精准填报方案。
年龄范围:14-18周岁
学历要求:应往届初中毕业生(需完成九年义务教育,春季生可提前入校)
身心条件:身体健康状况符合专业学习要求
品德规范:无违法犯罪记录,在校表现良好
| 专业名称 | 培养方向 | 就业方向 | 计划人数 |
| 高星级饭店运营 | 前厅管理与客户关系 | 酒店大堂经理/宾客服务总监 | 120人 |
| 烹饪工艺与营养 | 中式烹调与膳食设计 | 星级酒店主厨/食品研发 | 90人 |
| 旅游服务与管理 | 景区运营与文旅策划 | 旅行社计调/景区讲解主管 | 80人 |
| 西餐烘焙技术 | 法式甜点与咖啡调制 | 精品咖啡馆主理/烘焙坊技师 | 70人 |
| 宴会设计管理 | 主题宴会策划与执行 | 婚庆策划总监/会展项目经理 | 60人 |
| 茶艺与酒水服务 | 茶道修习与调酒技艺 | 茶文化讲师/酒吧运营主管 | 50人 |
| 注:招生计划根据教育部门审批动态调整,可以在页面中填写报名信息,会有专门的老师电话告知报考注意事项。 | |||
春季招生时段:1月1日-3月31日(春季提前入校适应)
秋季招生截止:9月1日左右,报满截止
预报名机制:开放线上登记通道
名额限制说明:各专业50-200人区间
培养方向:聚焦前厅数字化管理、VIP接待流程及收益分析三大核心技能。学生可考取金钥匙服务师、酒店收益管理师等职业资格证书。实训课程引入Opera酒店管理系统,通过真实订单处理提升实战能力。
就业方向:毕业生主要就职于万豪、洲际等国际酒店集团,担任前台经理、客户关系主任等岗位。黔东南地区实习期薪资约2500-3500元,转正后综合收入可达5000元以上。
培养方向:传承苗侗饮食文化技艺,融合现代分子料理技术。教学涵盖非遗酸汤鱼制作、膳食营养配比等特色模块,考核通过可获得中式烹调师(二级)职业资格认证。
就业方向:定向输送至米其林推荐餐厅及度假酒店厨房,典型岗位包括热菜主管、冷厨技师等。行业起薪3000-4500元,五年以上经验主厨月薪普遍超8000元。
培养方向:掌握主题场景搭建、灯光舞美设计及成本管控技能。使用3D宴会设计软件进行虚拟布展训练,配套考取会展策划师证书。每年组织学生实操苗年节等大型民俗庆典。
就业方向:主要服务于文旅集团活动部及高端婚庆机构,岗位含婚礼策划师、会展执行督导等。项目提成制薪资结构使优秀毕业生月收入可达万元。
学费政策:全日制学生享受国家免学费补助2000元/年,脱贫家庭子女另获专项助学金1900元/年。家庭经济困难学生经认定可申请2000元国家助学金。
学杂费构成:包含实训材料消耗费、行业制服费及专业器材维护费等。教材费按实际发生收取,住宿费标准为800元/年。
收费区间:除国家补助外实缴学杂费2000-4000元/年,烹饪专业因实训耗材较高,费用为3800元。
3+2贯通培养:与黔东南民族职业技术学院合作开办中高职衔接班,前三年在我校学习,通过转段考核后直接进入高职酒店管理专业深造。
分类考试升学:每年3月组织报考培训,针对职业适应性测试开展专项辅导。近年升学率达92%,主要输送至省内旅游类高职院校。
普通高考通道:文化课优秀学生可编入高考强化班,使用普高教材同步教学。去年有17名学生通过高考进入本科院校旅游管理专业。
校企合作单位包括凯里希尔顿逸林酒店、西江千户苗寨文旅公司、贵州旅游投资控股集团等知名企业。实施"2.5+0.5"培养模式,第三学年开展六个月带薪实习,实习津贴不低于2000元/月。2024届毕业生就业率达98.2%,其中管理层岗位占比37%。
Q:往届毕业生需要额外材料吗?
A:仅需提供初中毕业证书。
Q:能否跨区域报读?
A:全国范围招生,户籍不限。
Q:什么是3+2中高职贯通?
A:经省教育厅批准,我校国家级示范专业与高职院校联合培养,中职3年+高职2年获取全日制大专文凭。
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