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贵阳中餐烹饪职业学校2025招生条件要求

更新时间: 2025-04-20

学校简介

作为贵州省首批公办中等职业技术学校,贵阳中餐烹饪职业学校深耕职业教育领域二十余载,坐落在贵阳市观山湖区核心教育圈。学校始终秉持"传承饮食文化,培育匠心人才"的办学理念,专注培养符合现代餐饮行业需求的高素质技能型人才。

学校拥有占地50亩的现代化校园,建有西南地区规模最大的中式烹饪实训基地,包含热菜操作区、冷拼雕刻室、面点工坊等12个专业实训室,配备全息投影教学系统及智能灶具设备。与省内30余家五星级酒店建立校企合作联盟,定期开展大师进课堂、企业定制班等特色项目。

师资团队由国家级烹饪大师领衔,高级技师占比达65%,双师型教师比例超过80%。近年来牵头开发《黔菜标准化制作规范》,参与制定5项省级职业技能标准,毕业生连续三年在省级职业院校技能大赛中包揽金勺奖。

报读提示

重要提醒:2025年招生政策细则可通过页面登记获取专业解读

招生要求

年龄要求:招收2007年9月1日至2011年8月31日期间出生的初中毕业生

学历条件:持有初中毕业证书(含2025年应届毕业生),同等学力者需提供教育部门认证

健康标准:无传染性疾病,具备站立操作8小时的体能基础,色觉辨识正常

品行要求:初中阶段未受记过以上处分,需原毕业学校提供操行评定

2025年招生计划

贵阳中餐烹饪职业学校2025招生条件要求
专业名称 培养方向 就业方向 计划人数
中式烹调 黔菜传承/热菜制作/食品雕刻 星级酒店主厨/餐饮连锁研发 180人
中西面点 烘焙技术/糖艺造型/西点装饰 烘焙坊主理/宴会甜品设计 120人
营养膳食 膳食搭配/营养分析/食疗制作 健康管理机构/养老餐饮服务 80人
宴会设计 主题宴会策划/摆台艺术/成本控制 酒店宴会部/婚庆公司策划 60人
餐饮管理 厨房运营/成本核算/食品安全 餐饮企业店长/供应链管理 100人
食品加工 中央厨房管理/食品检测/包装设计 食品生产企业/质检机构 50人
注:各专业招生计划将根据实际报考情况动态调整

报名时间

春季预科班:1月5日-3月15日(提前学习基础技能课程)

秋季常规班:7月1日-8月25日(同步注册中职学籍)

补录通道:9月1日-9月15日(仅限未招满专业)

教学特点及优势专业

中式烹调专业

本专业实行"基础刀工+地方菜系+创新料理"三段式培养,学生可考取中级烹调师证、食品安全管理员证。与老凯俚酸汤鱼、龙门渔港等企业共建实训基地,毕业生起薪4000-6000元,五年内晋升厨师长比例达35%。

中西面点专业

贵阳中餐烹饪职业学校2025招生条件要求

采用德国双元制教学模式,重点培养法式西点、传统面塑、糖艺造型三大核心技能。与好利来、巴黎贝甜等品牌建立订单班,优秀学员可获海外研修机会,行业平均薪资达5500元/月。

收费标准

学费全免:享受国家2000元/年免学费政策

学杂费用:教材费300元/学期,实训耗材800元/年,住宿费1200元/年

补助政策:脱贫家庭学生额外享受1900元/年专项补助

升学政策

3+3贯通培养:与贵阳职业技术学院、贵州轻工职院联合办学,前三年在我校学习,经考核合格后直升大专

职教高考通道:开设文化强化班,辅导学生参加分类考试,近年本科上线率稳定在15%以上

就业服务

合作企业:贵州饭店、雅园集团、星力百货等28家知名企业

就业保障:实行"1+1+1"培养模式(1年基础+1年强化+1年顶岗),近三年平均就业率98.7%

常见问题解答

Q:非贵州户籍能否享受补助?

A:国家助学金按学籍地政策执行,与户籍无关

Q:烹饪专业对身高有要求吗?

A:除宴会设计专业要求160cm以上,其他专业无特殊限制

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